Teppanyaki merupakan seni memasak yang telah mencuri hati banyak pecinta kuliner di seluruh dunia. Tak hanya cita rasa yang lezat, tetapi juga meninggalkan kesan yang berbeda bagi para pelanggannya karena mereka dapat berinteraksi langsung dengan sang koki sambil menyaksikan proses memasaknya. 

Kuliner dari Jepang satu ini juga menyimpan banyak fakta menarik yang belum banyak diketahui, mulai dari asal-usulnya hingga kombinasi teknik memasaknya. Untuk itu, berikut adalah beberapa fakta Teppanyaki yang perlu kamu ketahui! 

1. Asal-Usul Teppanyaki

Teppanyaki bermula dari tradisi masak Jepang kuno yang telah hadir lebih dari 200 tahun lalu, saat keluarga di Jepang sudah mempersiapkan makanan mereka di atas panggang kecil. Kemudian pada abad ke-20, Teppanyaki semakin dikenal luas berkat koki terkenal asal Kobe, Jepang bernama Shigeji Fujioka. Ia memperkenalkan cara memasak di atas besi datar yang panas, dimana daging, sayuran dan bahan lainnya dipanggang dan dimasak langsung di depan para pelanggannya.

2. Pertunjukan Masak yang Memukau

Daya tarik utama dari Teppanyaki tidak hanya berasal dari cita rasa yang luar biasa, melainkan juga dari atraksi memasak yang menakjubkan yang ditampilkan oleh koki Teppanyaki. Mereka tidak hanya memasak, tapi juga menghibur dan berinteraksi secara langsung dengan para pelanggan, menciptakan pengalaman yang interaktif dan tak terlupakan.

3. Kombinasi Teknik Memasak yang Luar Biasa

Dibalik pesonanya yang spektakuler, teppanyaki sebenarnya adalah gabungan dari beberapa teknik memasak. Mulai dari grilling, sautéing, hingga flipping yang gesit, semuanya dipadukan secara magis di atas teppan (besi datar) yang sangat panas.

 4. Kualitas Bahan Baku yang Premium

Salah satu alasan utama kelezatan hidangan Teppanyaki adalah bahan-bahan berkualitas yang digunakan. Daging segar, hasil laut pilihan, dan sayuran yang segar digunakan dengan teliti untuk menjamin rasa yang otentik dan kualitas yang tinggi.

5. Pengalaman Berbeda di Setiap Restoran

Meskipun konsep dasar memasak di atas pemanggangan besi tetap sama, setiap restoran teppanyaki memiliki keunikan tersendiri. Mulai dari jenis saus khas, teknik presentasi yang unik, hingga menu spesial yang disajikan, setiap tempat menawarkan nuansa yang berbeda dalam menikmati hidangan teppanyaki.

Nah, pengalaman ini juga dibawa oleh Home Service Teppanyaki yang menghadirkan suasana restoran Teppanyaki ke rumah, sehingga kamu tidak perlu repot lagi untuk pergi ke restoran.

Seperti restoran Teppanyaki lainnya, Teppanku juga mengusung konsep live cooking di mana pengunjung dapat berinteraksi langsung dengan sang koki sambil menyaksikan keahliannya dalam memasak Teppanyaki. Hal ini memastikan hidangan tetap disajikan dalam keadaan hangat dan segar.

Teppanku juga dapat dipesan dengan jumlah mulai dari 20 porsi, yang tentunya lebih fleksibel dan sesuai dengan kebutuhan acaramu. Selain itu, kamu juga tidak perlu khawatir dengan biaya tambahan lainnya, karena harga paket yang ditawarkan sudah termasuk dengan biaya pelayanan koki dan helper serta bebas biaya ongkir

Layanan Home Service Teppanyaki Teppanku sudah tersedia di beberapa Kota besar di Indonesia yakni Jabodetabek, Bandung, Yogyakarta, Surabaya, Sidoarjo, Balikpapan dan Batam. Untuk pemesanan kamu bisa langsung hubungi 08111234333 untuk area Jabodetabek dan 08111233382 untuk luar Jabodetabek. Kamu juga dapat mengikuti akun media sosial Instagram dan Tiktok Teppanku di @teppanku untuk info menarik lainnya.

Jadi, tunggu apalagi? Pesan Teppanku sekarang dan buat pengalaman yang tak terlupakan menikmati Teppanyaki langsung dari rumahmu.